Die Reisner & Frank GmbH mit Sitz in Bretten, Deutschland, ist auf die Fachplanung von Großküchentechnik und die Entwicklung betriebswirtschaftlicher Gastronomiekonzepte spezialisiert. Das Unternehmen begleitet Projekte von der technischen Planung über die Suche nach geeigneten Betreibern bis zur Inbetriebnahme der Gastronomieeinrichtung. Im Rahmen von gastronomischen Großprojekten werden sowohl ingenieurtechnische Leistungen nach HOAI als auch betriebswirtschaftliche Analysen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen angeboten. Reisner & Frank legt Wert auf eine ganzheitliche Betrachtung der Projektarbeit: Neben ingenieurwissenschaftlichen Kompetenzen fließen auch gastronomische und wirtschaftliche Kenntnisse in die Beratung und Umsetzung ein. Die Tätigkeitsschwerpunkte liegen in der Beratung, Planung und Realisierung individueller Gastronomiekonzepte für unterschiedliche Kunden, etwa in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Betriebsgastronomie und im Bereich hochmoderner Gastronomielösungen, beispielsweise für Unternehmen, Universitäten oder Großveranstaltungen. Das Unternehmen arbeitet eng mit seinen Kunden zusammen, um maßgeschneiderte, wirtschaftlich tragfähige Lösungen für hochwertige Gastronomiebetriebe zu entwickeln und umzusetzen.
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